Самоделки своими руками

Евросамоделки - только самые лучшие самоделки рунета! Как сделать самому, мастер-классы, фото, чертежи, инструкции, книги, видео.





Строительные калькуляторы Расчеты онлайн
5 новых самоделок!
08.05.2019
Интересный вариант самодельного табурета из одного листа фанеры 1800х900
08.05.2019
Отличный вариант фрезерного стола из фанеры для домашней мастерской. Полное пошаговое руководство по изготовлению стола для фрезера своими руками
08.05.2019
Как сделать оригинальную кормушку для собак с местом для хранения корма. Отличная самоделка для дома!
08.05.2019
Как я сделал довольно симпатичные полки из обрезков в ванной комнате.
08.05.2019
Имелось два ненужных 50л, один 27л газовых баллона и желание сделать нормальный мангал к сезону. Металл на баллонах толщиной 3 мм диаметр 300 мм, чего вполне достаточно. Что имеем : 1. мангал, 2. барбекю, 3. печь под казан, 4. холодное копчение, 5. горячее копчение.
Следи за новыми самоделками!

Самоделки добавить в закладки

   Добавить в Закладки!


Добавить виджет Евросамоделки на Яндекс


Новые видео-самоделки
20.01.2019
В этих видео путь к мечте, к своей собственной парусной яхте с эпическим названием "Галактика", которую проделала дружная семья Самокиш.
10.12.2018
Очень интересный и полезный материал о том, как сделать гриндер на основе болгарки (УШМ). Подборка самых лучших видео на эту тему!
02.12.2018
Видео мастер-класс по самостоятельному изготовлению симпатичной и удобной стойки из фанеры для болгарки
07.11.2018
Как самому переделать шуруповерт с Ni-Ca на литий-ионные АКБ или в шуруповерт, работающий от сетевой 220 В. Подробное описание и крутая видеоподборка из самых лучших роликов по теме. Оживи свой шуруповерт уже сейчас!
07.08.2018
Видеоролики об интересных самодельных приспособлениях для обработки металла


Изготовление в домашних условиях аппарата по производству сладкой ваты




Изготовление в домашних условиях аппарата по производству сладкой ваты



При разработке аппарата максимум внимания уделялось упрощению конструкции и возможности избежать дефицитных материалов.

Описание

Изготовление в домашних условиях аппарата по производству сладкой ваты




Простейшая конструкция производительностью 300 - 500 порций в час состоит из:

1 электродвигатель;
2 диск;
3 втулка;
4 корпус.
 
Электродвигатель (220 В, Н= 50 Вт, п = 1 250-1 500 об/мин) использован от стиральной машины.

Возможно применение любого другого с сохранением указанного числа оборотов вращения вала. Диск изготовлен из листового алюминия, диаметр 170 - 180 мм (и толщина - 0,2 - 0,3 мм. Можно использовать жесть от консервной банки (из под сельди).
Втулка изготовлена из легкого материала методом токарной обработки и служит для соединения вала электродвигателя с диском. В данной конструкции желательно применение фторопласта, текстолита и т.п. Корпус представляет собой пустотелый цилиндр диаметром 700 -800 мм и высотой 350 - 400 мм. Для изготовления "ваты" в домашних условиях используйте полосу пластика или линолеума, соединив вместе ее короткие стороны.

Внимание! Будьте предельно осторожны прикасайтесь к диску и корпусу электродвигателя при включенном в сеть аппарате. Используйте провод заземления. Ваше здоровье и безопасность превыше всего!


Технология изготовления продукта.

При изготовлении "сладкой ваты" нужно помнить о боязни продукта к повышенной влажности и температуре. Хорошая упаковка и холодильник помогут вам "продлить" жизнь готовому продукту до суток и более. Для приготовления 8-10 стандартных порций положите в небольшую, желательно эмалированную посуду 110 - 115 гр. сахарного песка (20 - 22 кусочка сахара).

Залейте это 120 - 150 мл воды и, не перемешивая, поставьте на огонь. Через 5-10 минут вода выкипит, и сахар начнет немного желтеть, появится легкий, характерный для жженого сахара запах. Сбейте пену горизонтальными движениями ковша и тонкой струйкой выливайте содержимое ковша на край 2-4 мм диска, который уже вращается. Горячий сироп разбиваясь на тысячи тонких нитей застывает при комнатной температуре.

Потом выключите двигатель, отделите простым ножом нити от корпуса, разрежьте по линии диаметра готовый продукт и полученный полукруг скатайте на столе в трубку. То же сделайте со вторым полукругом и нарежьте "вату" на нужное количество порций. Возможно применение пищевых красителей.

Для сохранения высокого качества "ваты" необходимо очистить диск от налипшего сиропа после каждого рабочего цикла. При использовании двух-трех ковшей сразу процесс изготовления становится фактически непрерывным. Не отчаивайтесь, если с первого раза продукт получится не очень высокого качества, используйте ту же массу повторно.


Главное — аккуратность выполнения всех операций и их точное соблюдение.




16.01.2014




Рекомендуемые статьи для Вас






Оценить самоделку, мастер-класс, идею. Комментарии