Самоделки своими руками

Евросамоделки - только самые лучшие самоделки рунета! Как сделать самому, мастер-классы, фото, чертежи, инструкции, книги, видео.





Строительные калькуляторы Расчеты онлайн
5 новых самоделок!
14.09.2020
Как оригинально обустроить вход в загородном доме на своем дачном участке.
14.09.2020
Как сделать садовую скамью-трансформер. Эскизы для изготовления такой скамьи на дачу
14.09.2020
Приспособление используется для углового зажима под прямым углом.
14.09.2020
В этой статье будет показан процесс приготовления ножен для мачете с "ушами" из кожи для ношения на поясном ремне.
14.09.2020
Полка дополнительно включает место для сидения, что позволяет обуваться или разуваться более комфортно.


Подольский Ю.Ф. - Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами (2015)




Подольский Ю.Ф. - Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами (2015)


Подольский Ю. Ф. - Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами (2015)



С помощью этой книги вы сможете своими руками построить уличный очаг из камня, кирпича или металла — камин, печь, тандыр, мангал и барбекю. Понятные чертежи, дельные советы, простые проекты, подробное описание устройства мангалов, грилей, барбекю, коптилен помогут самостоятельно обустроить место для отдыха, оборудовав его приспособлениями для приготовления пищи на открытом огне.


Введение

В век микроволновок и прочих ультрасовременных высокотехнологичных печей процесс приготовления пищи на живом огне по-прежнему пользуется немалой популярностью. Для этого есть веские причины. Во-первых, готовка на свежем воздухе — прекрасный повод собрать друзей и весело провести время за городом. Во-вторых, мясо, слегка пропитанное дымком, имеет особый аромат и незабываемый вкус.

Чаще всего любители пикников поджаривают мясо на углях прогоревшего костра, обложенного кирпичами. Для тех же, кто предпочитает более цивилизованные приспособления, ассортимент всевозможных жаровен огромен: от простого мангала до стационарных газовых грилей. Конечно, подобное оборудование предназначено не только для поездок на природу. Прошли, к счастью, времена, когда поездка на дачу ассоциировалась лишь с тяжелым трудом. Современный дачный дом или усадьбу уже невозможно представить без уютного уголка для беззаботного отдыха в кругу друзей и, конечно, без удобной печи для приготовления мяса и прочих вкусностей. Это могут быть как переносные металлические жаровни, так и стационарные, достаточно громоздкие печи-барбекю, выполненные из камня или кирпича, на которых можно не только зажарить мясо, но и приготовить другие изысканные блюда.

Каких только типов и конструкций очагов и печей там не встретишь! Наша страна многонациональна, у каждого народа свои вековые традиции, отсюда и многообразие. Чаще всего можно увидеть самое простое и весьма функциональное оборудование — покупной или самодельный мангал. Кому-то же по вкусу придется простой очаг, насухо выложенный из собранного на обочине камня. На приусадебных участках встречаются как древние буржуйки, так и многофункциональные комплексы, в которых можно приготовить любое блюдо. Любители восточной кухни часто строят у себя на участке тандыр. А при слове «камин» можно представить себе не только изразцовый очаг в гостиной или портал, отделанным мрамором, но и важную архитектурную составляющую оформления приусадебного участка. Те же печи барбекю, сложенные из кирпича и камня, тоже можно зачислить в разряд дворовых или уличных каминов. А для тех, кто не может себе позволить тратить время на тщательную кладку, но любит скоротать вечер у живого огня, выпускаются сборные садовые камины из бетона.

Так какое же практическое решение выбрать для посиделок у камелька? Очевидно, выбор конструкции и типа уличного очага зависит от вкуса хозяина, выделенной под постройку площади, от того, какого рода блюда будут чаще всего готовиться и, конечно, от материальных возможностей владельцев участка. Посмотрите предложенные в этой книге проекты — возможно, какой-то из них придется вам по душе. И тогда многие из вкусных и полезных блюд, рецепты которых приведены в конце этой книги, вы сможете собственноручно приготовить в самостоятельно изготовленной печи к радости и удовольствию домочадцев и друзей.


Пример страниц:

Подольский Ю. Ф. - Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами (2015)

Скачать:
Подольский Ю.Ф. - Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами (2015).pdf




26.04.2019












Оценить самоделку, мастер-класс, идею. Комментарии